أختي الحبيبه إذا كنتي زائره فتسعدنا زيارتك ونورتينا

وإذا كنتي ترغبين الأنضمام إلينا فلا تترددي وقومي بالتسجيل فورا فنحن سنكون

سعداء جدا بمشاركتك معنا

ويارب تقضي أوقات مفيده

وشكرا .... الإداره



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول


                            
                إذا كنتي زائره أهلا بيكي .. وبمرورك الكريم علينا .. وإذا كنتي ترغبين التسجيل فلا تتردي وسجلي فورا بالضغط علي تسجيل
لو عايزه تكوني مشرفة أضغطي هنا اختيار مشرفات  وسجلي أسمك
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» أسعافات التحسس عند الأطفال
الأحد أغسطس 17, 2014 1:23 pm من طرف مطمئنه

» موقع ناشيونال للأطفال يارب يعجبكم ويعجب أطفالكم
الأحد أغسطس 17, 2014 1:12 pm من طرف مطمئنه

» توقيعاتٌ مختصرَة في مسائل الحيض والنفاس
الأحد أغسطس 17, 2014 1:05 pm من طرف مطمئنه

» طريقة عمل صابون سكراب طبيعي بالمنزل
الأحد أغسطس 17, 2014 1:01 pm من طرف مطمئنه

» احلى المفارش بالخرز
الأحد أغسطس 17, 2014 12:38 pm من طرف مطمئنه

» فستات كروشيه صيفى
الخميس مارس 13, 2014 12:45 pm من طرف زائر

» نصائح منزليه هامه
السبت أبريل 20, 2013 8:28 pm من طرف mazamez

» صور رسومات تطريز مفارش وملايات سرائر غرف نوم العرائس 2009-2010
الخميس أبريل 11, 2013 1:43 am من طرف زائر

» أدعية من القرآن الكريم
الأربعاء فبراير 27, 2013 8:22 pm من طرف مطمئنه

المواضيع الأكثر نشاطاً
ترحيب وتعارف
لوزهقتى من الفطار كل يوم تعالى
عبايات مره حلووووووووووووووه
اشتغلى وانتى فى بيتك واقبضى دخل شهرى بيوصل ل3000جنيه
اليكم خووواتم 2013
أغرب سؤال بالعالم ؟!!!!
اكسسوارات بلاتين و فضيه جامده اوي
طريقة عمل المشبك
ترحيب وتهنئه مني ببداية المنتدي
ستائر وبراقع
المواضيع الأكثر شعبية
واخيرا وصلت صور مفروشات السرير للعرائس(الضربيات)
صور رسومات تطريز مفارش وملايات سرائر غرف نوم العرائس 2009-2010
طريقة عمل ستارة سهله ,طريقة خياطة ستارة بالصور
عبايات سوداء رقيقة
مفارش كروشية حلووووووه كتير
ستائر غرف نوم اجمل ستائر غرف النوم بنات وشباب للكل رومانسية بجد
طرق جديدة للبس الحجاب
لفات ونصائح عند لف الطرح للمحجبات
تحميل وشرح كامل بالصور لبرنامج Recover My Files 3.98 لاستعادة الملفات المحذوفة
ما هي فوائد شرب الماء؟
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ينوبع الحياه
 
شهد
 
مطمئنه
 
مؤمنه
 
هلاحسن
 
نور الحياه
 
نسمة
 
حبيبة خالتو
 
mazamez
 
براءة النفوس
 
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ينوبع الحياه
 
مطمئنه
 
هلاحسن
 
شهد
 
مؤمنه
 
نور الحياه
 
نسمة
 
حبيبة خالتو
 
mazamez
 
براءة النفوس
 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط حوريات من الجنه على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط على موقع حفض الصفحات
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 106 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو الراجية رضى الله فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 857 مساهمة في هذا المنتدى في 741 موضوع
ديسمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 14 بتاريخ الخميس يونيو 20, 2013 4:08 pm

شاطر | 
 

 نصائح وإرشادات المطبخ ... شاطرالمزيد!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الحياه
حوريه نشيطه
حوريه نشيطه


عدد المساهمات : 71
تاريخ التسجيل : 11/04/2011

مُساهمةموضوع: نصائح وإرشادات المطبخ ... شاطرالمزيد!   الثلاثاء أبريل 19, 2011 7:45 pm

حافظ على نظافة الموقد والفرن حتى لا تتجمع عليهما بقايا الطعام والدهون

اذا كنت تستخدم رقائق الآلمونيوم فى تغطية المواقد لحمايتها ، احرص

دائماً حتى لاتصبح وقود للنــار .

عليك ترك بعض فتحات التصريف فى الغطاء بحيث يخرج منها عصارات

الطعام لزائدة بعيدا عن الجزء المشتعل فى الموقــد .

لاترتد أبدا الملابس الواسعة الفضفاضة أو ذات الآكمام المتدلية أثناء الطهى..

لا تحفظ المواد القابلة للاشتعال أو الاحتراق فى منطقة الطهى مثل فوط

المطبخ وممسكات القدور والقفازات الواقية وعلب السوائل المضغوطة

والمحارم الورقية ..

يفضل استخدام القفاز الطويل لوقاية الذراع من الحرارة بحيث يغطى الساعد

بكاملـــــــــــــه .

عند الطهى باستخدام كمية كبيرة من الزيت أو السمن ، استعمل مقلاة

عميقة واحتفظ بغطاء لكل مقلاة تستعملها للطهى فى متناول يدك.

إذا كان لديك أطفال صغار ، امنع دخولهم إلى المنطقة المحيطة بالموقد

بمساحة لا تقل عن متر واحد (3.3 أقدام ).

أثناء الطهي

راقب طهى الطعام بصفة مستمرة ، ولاحظ عن قرب الآشياء التى تقوم

بتسخينها على الموقد أو فى الفرن ، خاصة عندما تستخدم الدهون أو الزيوت

فى الطهى .
وإذا اضطررت لتلبية نداء طفلك أو الإجابة على الهاتف أو فتح باب منزلك ،

أطفىء الموقد أولا ثم ارفع المقلاة تماما عن الموقد .

عند القلى بالزيت ، ابدأ بتسخين الزيت تدريجيا على درجة حرارة منخفضة ؛

لآن الزيت يسخن بأسرع مما يعتقد الكثير من الناس .يبدأ تصاعد الدخان من

الزيت الحار حينما تصل حرارته إلى 240 درجة مئوية تقريبا )
(400 درجة فهرنهايت) وقد تشتعل فيه النار بعد لحظات معدودة من تصاعد
الدخان .

ولتفادى تناثر قطرات الزيت الخطرة ، ضع الطعام فى المقلاة بمجرد أن يسخن

الزيت ولا تنتظر حتى تشتد حرارته لدرجة الاشتعال.

إذا شب حريــق

البس القفاز الخاص بوقاية اليد من الحريق.

ضع الغطاء على المقلاة بحذر .كما يمكنك أيضا استخدام لوح التقطيع أو

صينية الخبز

أغلق مفتاح تشغيل الموقد.

اترك الغطاء فوق المقلاة حتى يبرد تماما.

لا تحاول رفع الغطاء لمشاهدة مايحدث بالمقلاة ، لآن مجرد رفع الغطاء قليلا

يسمح بدخول الآكسجين الموجود فى الهواء مما يساعد على تأجج النار من

جديد

إذا شب حريق داخل الفرن ، أغلق مفتاح التشغيل مع ترك باب الفرن مغلقا

حتي تخمد النار بفعل انعدام وصول الآكسجين إلى الداخل

لا تمسك أبدا بالمقلاة الملتهبة وتسرع بها إلى الصنبور لإطفاء اللهب بالماء ؛

لآن ذلك يؤدى إلى تناثر قطرات السائل الملتهب على جسمك وفى جميع أنحاء

المطبخ.

إذا امتدت ألسنة اللهب من حول المقلاة ، استخدام منشفة جافة أو مطفئة

حريق لإخمادها.

لا تحاول أبدا إطفاء حرائق الدهون بالماء ؛ فذلك سيؤدى إلى اتساع رقعة النار

نتيجة لتناثر الدهون.




مطفئات الحريق

إن منع نشوب الحرائق هو أفضل سبل الوقاية من حرائق المطابخ.ومع ذلك ،

يجب أن تكون مستعدا أيضا للاستجابة السريعة والفعالة فى حالة اندلاع النار .

زود مطبخك بمطفئة حريق متعددة الآغراض من النوع (أ ب ج ) ، وهى

المطفئات المخصصة لإخماد حرائق الورق والخشب و الآجهزة الكهربائية

والسوائل القابلة للاشتعال .ثبت المطفئة فى أعلى الجدار بحيث تكون بعيدة عن

متناول الآطفال وقريبة من مخرج النجاة.امنح نفسك الوقت الكافى لقراءة

تعليمات الشركة المنتجة والمبينة على الغلاف ، وتعرف إلى كيفية تشغيلها قبل

الحاجة الفعلية لاستخدامها . احفظ مطفئة الحريق الخاصة بمطبخك فى حالة

صالحة للعمل دائما.

استخدم مطفئة الحريق فقط لإطفاء الحرائق الصغيرة والمحصورة فى منطقة

محدودة .
استخدم المطفئة بالوقوف على بعد يتراوح بين 1.8 متر إلى 3 أمتار (6-10

أقدام) من الحريق بحيث يكون ظهرك قريبا من أحد مخارج النجاة المأمونة.

لا تحاول إطفاء النار -إذا :

كنت لا تعرف كيفية تشغيل المطفئة.

كنت غير متأكد من أن المطفئة فى حالة صالحة للعمل.

كنت ستعرض نفسك للخطر.

استعض عن ذلك بالخروج من المنزل واستدعاء إدارة الإطفاء من هاتف أقرب

جار لك.

أولئك الذين يهملون مراقبة طعامهم أثناء الطهى ، يتسببون فى نشوب الكثير

من الحرائق.

إياك وأن ترتكب هذا الخطأ الفادح فى بيتك ، وتذكر إلا تترك أبدا طعامك على
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح وإرشادات المطبخ ... شاطرالمزيد!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى المطبخ :: نصائح وإرشادات للمطبخ-
انتقل الى: